Visita e Degustazione – Azienda Agricola L’Arenaro

13,00

Mostreremo la nostra coltivazione di ortaggi e verdura, gli ulivi secolari presenti nella campagna e effettueremo la mungitura delle capre, materia prima del nostro Cacioricotta Slow Food. Alla fine della visita verrà offerta una degustazione con “pane tuosto e pummarola”, formaggi di varia stagionatura con marmellata e altri assaggi a seconda della stagionalità.

Carmela e le sue caprette

Carmela conosce tutte le sue capre, una ad una, nome per nome. Le alleva nella sua campagna ai piedi del Monte Stella, nella frazione di Acquavella – Casalvelino. La passione è stata tramandata dai genitori, contadini da una vita, che le hanno insegnato a produrre il cacioricotta di capra, presidio Slow Food e tanti altri prodotti tipici cilentani.

Durata: 2 ore

Abbigliamento: comodo

Costo: 13€

Tutti i venerdì

Description

Mostreremo la nostra coltivazione di ortaggi e verdura, gli ulivi secolari presenti nella campagna e effettueremo la mungitura delle capre, materia prima del nostro Cacioricotta Slow Food. Alla fine della visita verrà offerta una degustazione con “pane tuosto e pummarola”, formaggi di varia stagionatura con marmellata e altri assaggi a seconda della stagionalità.

Carmela e le sue caprette

Carmela conosce tutte le sue capre, una ad una, nome per nome. Le alleva nella sua campagna ai piedi del Monte Stella, nella frazione di Acquavella – Casalvelino. La passione è stata tramandata dai genitori, contadini da una vita, che le hanno insegnato a produrre il cacioricotta di capra, presidio Slow Food e tanti altri prodotti tipici cilentani.

Durata: 2 ore

Abbigliamento: comodo

Costo: 13€

Tutti i venerdì

Additional information

Data

6 agosto, 13 agosto, 20 agosto, 27 agosto